Новости науки - Наука - Все категории каталога - Каталог статей NikoGiant - Cайт DJ NikoGiant, новости музыки,кино,игр.

Воскресенье, 19.05.2024, 03:55
Приветствую Вас Гость | RSS

NikoGiant Информационно-развлекательный портал

Форма входа

Воскресенье
19.05.2024
03:55
Гость

Меню сайта

Приглашение

toolbar powered by Conduit

Соц. закладки

Рекомендуем

Для просмотра нашего сайта мы вам рекомендуем браузер...

Важные вещи

Добавить

Онлайн музыка

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

Нас посетил(а)

Наш сайт живет

Обратный отсчет

Анекдот

Главная » Статьи » Все категории каталога » Наука

Новости науки

Ученые опасаются вымирания тунца из-за популярности суши 28.03.2008 Из-за любви европейцев и американцев к суши тунец оказался под угрозой вымирания, пишет британская газета The Times. 27 марта в Японии состоялась встреча ученых с представителями 13 стран, потребляющих больше всего тунца. Основной проблемой стало постоянное превышение квот на рыбную ловлю, которое обусловлено растущим спросом на ингридиенты для суши. Особенно серьезно спрос вырос после появления в мире большого количества ресторанов быстрого обслуживания, специализирующихся на японской кухне. Для Японии дополнительные сложности создает растущее население Китая: китайские потребители покупают высококачественного тунца по ценам, которые слишком высоки для японцев. В Европе и США нередки жалобы посетителей ресторанов на недомогание после употребления в пищу плохо приготовленных блюд японской кухни. Представители организации JRO, которая занимается продвижением японских ресторанов за пределами страны, пообещали выделить средства и специалистов для повышения квалификации поваров. Представители США в Международной комиссии по сохранению атлантического тунца считают, что единственным выходом из сложившейся ситуации может быть временный запрет на ловлю тунца.
1 2 3 4 5 Категория: Наука \| Добавил: DJ_NikoGiant (30.04.2008) \| Автор: 000 E
Просмотров: 477 \| Рейтинг: 0.0/0